Manfaat Bawang Merah
Bawang merah
kerap kali dijadikan bumbu dalam masakan. Bawang merah bisa digunakan dengan
cara digoreng ataupun saat masih mentah. Dan ternyata, bawang merah yang di
santap secara mentah justru memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Meski
memiliki bau yang menyengat, bawang merah ini memiliki manfaat yang luar biasa.
Manfaat tersebut diantaranya adalah seperti berikut ini.
Berikut manfaat
mengkonsumsi bawang merah mentah, seperti dilansir dari Boldsky.
1. Menyembuhkan sembelit
Serat yang
dikandung bawang merah membantu membuang racun dan partikel makanan keras yang
terjebak dalam usus. Jika Anda menderita sembelit, jangan segan untuk makan
bawang merah mentah.
2. Masalah pendarahan
Bawang merah
merupakan salah satu obat mujarab untuk menyembuhkan hemoroid atau wasir.
Bahkan, Anda juga dapat menggunakannya untuk mengobati pendarahan di hidung.
Caranya cukup mudah kok. Iris bawang merah dan hirup baunya secara perlahan.
3. Mengontrol diabetes
Makan bawang
merah mentah dapat meningkatkan produksi insulin. Jadi, jika Anda menderita
diabetes, perbanyak konsumsi salad bawang secara teratur.
4. Melindungi jantung
Konsumsi bawang
merah mentah secara teratur dapat melindungi jantung dari bahaya penyakit
koroner. Makanan ini juga mengontrol tekanan darah tinggi dan membuka arteri
yang tersumbat.
5. Mengontrol kadar kolesterol
Makanan herbal
ini dapat mengontrol kolesterol dengan mengurangi kolesterol jahat (LDL).
Bawang merah juga mengandung sulfida methylallyl serta asam-amino sulfur yang dapat
menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
6. Mencegah kanker
Bawang merah
memiliki banyak kandungan senyawa belerang. Sulfur dapat melindungi tubuh dari
kanker lambung, payudara, paru-paru, usus, dan prostat. Makan bawang mentah
juga membantu menyembuhkan gangguan saluran kemih lho.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar